Was kocht oder backt ihr heute?Was kocht oder backt ihr heute? - # 3

[exuserin-2016-12-21]

Hallo Dani ,einfach schnelle Küche ,abertoll lecker! Lese jetzt dein Tagebuch,bis dann .Liebe Grüße Inge

[Victoria]

Oh, ich glaube Heute ist überall die schnelle Küche angesagt

Das gibt's nachher bei mir auch!

LG
Victoria

[Beatrix]

Fastfood ist bei uns eher die Ausnahme. Wenn ich koche habe ich im Regelfall drei Hilfsköche.
Bei uns gibt es heute, nach einstimmigem Wahlergebnis (selten): Fischstäbchen, Karoffelpüree und Gemüse

Nach dem Abendessen machen wir dann noch neues Vollkornbrot.

[exuserin-2016-12-21]

Hey Beatrix , ja ist echt lecker ,dass haben wir am Freitag gekocht. So viele Hilfskoeche ,du bist zu beneiden!!! LG Inge

[exuserin-2016-12-21]

Hallo Victoria, wuensche dir einen guten Appetitt ,bei uns ist schon wieder aufgeräumt . Zum Abend halt Vesperteller ,und dann Faullenzen.LG Inge

[Beatrix]

So viele Hilfskoeche ,du bist zu beneiden!

Naja, nicht immer. Drei Wünsche unter einen Hut zu bringen ist nicht immer ganz leicht.

[exuserin-2016-12-21]

Ja da hast du Recht ,bei uns dürfen die Kinder auch immer Ihre Wünsche äussern und so entsteht unser Wochenplan

[Inga]

Hi,

ich muss ja leider allein überlegen und kochen. Da greife ich schnell dazu, was mir Kühlschrank und Sideboard anbieten.

Bei mir gab es heute aus dem gußeisernen Topf (mein Lieblingstopf) Schmorgurke mit Fisch in Tomatensoße gefüllt, mit Sojasprossen drum herum angedünstet, aufgefüllt mit Wasser, dann zwei Handvoll Vollkornnudeln und einige Gewürze darüber gestreut. Solange geköchelt, bis die Nudeln weich sind.

Liebe Grüße
Inga

[Salmacis]

Heute gibt es was richtig gesundes
Birnenpasta mit Walnüssen und Raddiocio
http://eatsmarter.de/rezepte/birnen-pasta

[Veronika]

Wir sind heute Abend zu einem Bayerischen Schweinsbraten eingeladen.

Liebe Grüße Veronika

[exuserin-2016-12-21]

Hi Salmacis,
toller link ,echt lecker!!

[exuserin-2016-12-21]

Heute bin ich etwas später dran ,aber man kann es ja auch Morgen noch kochen der mag .
Heute gab es bei uns Hähnchenbrustfilet in feine Streifen geschnitten in einer Currysahnesauce .
600 Gramm Hähnchenbrust
3 mittelgroße Zwiebeln
4 Zehen Knoblauch
3 Stk. Lauchgemüse
Frischer brauner Champion(geht auch weisser)
Petersilie,,
200 ml Schlagsahne
Currypulver,Pfeffer,Salz ,Paprika süß
500 ml Gemüsebrühe
2 Messerspitzen Senf
Tomatenketchup
Zitronensaft nach Geschmack
Jetzt gehts los:
Hähnchenbrust waschen,abtupfen,und dann in Streifen schneiden ,in eine Schüssel geben ,das Fleisch mit Salz,Pfeffer , Curry ,Paprika süß würzen,durchrühren das das Fleisch schoen benetzt ist.
Dann Zwiebeln;Knoblauch ,Lauchzwiebeln fein schneiden,nicht zerhacken.Dieses dem Fleisch zufügen,und unterrühren.Leicht erhoehte Pfanne mit wenig Oel erhitzen,und das Fleisch kurz anbraten,mehrmals wenden bis das Fleisch ringsum angebraten ist.Dann mit der Gemüsebrühe abloeschen,Senf ,Ketchup,und von einer halben Zitrone den Saft hinzufügen,unter rühren aufkoecheln, Schlagsahne , Champions nach Bedarf zugeben und ca 15 Minuten weiterkoecheln ,abschmecken und wenn gewünscht mit Soßenbinder festigen.
Als Beilagen wählten wir ..Reis,Kartoffelpüree, Gemischter Salat( Eisberg,Paprika,Salatgurke,Tomate in Kräuterdressing)
Lieb Grüße Inge

[Mila_1981]

Hallo
Na da passt ja der letzte Post ^^ bei mir wirds heute auch mal wieder Hühnchen geben
Frittiert.
Fettig.
Lecker.
http://milas-bunte-welt.de/2015/09/kent ... -variante/

Die perfekte Gelegenheit auf die Reparatur meiner Seite hinzuweisen

lg,
Mila


PS: falls das tatsächlich mal jemand nachmachen sollte, würde ich mich über ein Panadefeedback sehr freuen

[exuserin-2016-12-21]

Hey desir ,wir koennten ja mal eine schoene Berghütte buchen,und uns gegenseitig bekochen,und dies mit schoenen Wanderungen bestücken ,und den schoenen Austausch unserer Gefühle und ja ,alles was uns bewegt und erfreut . Natürlich alle die sich hierüber erfreuen würden,Personenanzahl ,und das passende Objekt suchen.Grüße Inge!!

[exuserin-2016-12-21]

Hallo Desire,
ja da stimme ich dir absolut zu ,habe bei Pfronten (Allgäu) Breitenberg/Aggenstein mit meiner Familie eine Ferienwohnung gebucht mit etlichen Zimmern ,und drei Wohneinheiten. https://www.google.de/search?q=Schocher ... pIAB#,wenn der Link nicht klappt,dann gehst du einfach in Google Suche"Schochersäge,Pfronten". Hat uns toll gefallen . 4000qm Grund ein kleiner Fischteich,Grillstelle,Hütte ;Liegestühle und ca 3km von Pfronten in einem Waldgebiet mit Bachlauf gelegen. Habe 70€ am Tag bezahlt und hatte die große Einheit gemietet . Dann gibt es dort noch eine kleinere Wohnung mit Küche ,Bad ;Wohnzimmer,und einen tollen Raum mit fünf Betten ,ist aber mehr für Kinder gedacht,kann mit der großen Wohnung gebucht werden. Schau es dir mal an.LG Inge